如何做火腿肠炒包菜

1、将准备好的包菜洗净。

2、切成丝。

3、将火腿肠去皮切成小片。

4、起锅烧油，油热后放入切好的火腿肠片。

5、几片姜片和几瓣蒜瓣爆香。

6、接着放入切好的包菜。

7、大火翻炒，炒至菜熟。

8、最后在锅中加入一勺蚝油。

9、一勺生抽。

10、少许糖。

11、适量盐调味。

12、翻炒均匀，出锅即可。