烹煮酸菜的妙招

1、首先，酸菜改刀切成细丝，粉条洗净，放在盘中备用。

2、水开放入粉条，加入老抽调色，煮软后捞出。

3、起锅烧油，放入肉丝、葱姜蒜十三香炒香。

4、最后加入酸菜和粉条，煮熟后撒上香菜即可盛出。