台湾风味香甜玉米饼的做法

1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

2、再将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中

3、加入适量温水，揉成面团

4、将面团搓成长条再分成小剂子，将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯

5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。