如何制作蒸胡萝卜丝

1、将胡萝卜去叶去皮清洗干净

3、在胡萝丝中加入一勺盐，并搅拌均匀，腌制15分钟左右，让胡萝卜死脱水变软。并同时将大懔胴非裳蒜、香葱切成末，干辣椒切丝

5、分水挤出后，将胡萝卜丝倒回干净的盘子中，用筷子搅散

8、蒸完后将胡萝卜丝用筷子夹入盘子中，放入葱末、蒜末，干辣椒，淋上热油，一盘松软透明又檗亏狄程劲道的蒸胡萝卜丝就做好了