怎样蒸南瓜馒头

 时间:2024-10-15 05:00:05

1、选择新鲜的南瓜,削皮洗净

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2、把南瓜切成小块上锅蒸熟

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3、把蒸好的南瓜捣碎备用

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4、在南瓜泥里加入适量的面粉,酵母粉揉成面团

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5、让面团静置30分钟到一个小时,待发酵成原来的两倍

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6、把面团分出一部分,搓成长条,分成若干小份

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7、把小面团擀成圆片,五个放在一起,用筷子在中间压一下,然后卷起来

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8、从中间部位切开分成两半,用手稍微理一下,就可以做出很漂亮的花型馒头了

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9、把面搓成长条,然后卷起来,如图,做两个一样的拼起来,然后用手往拢捏一下,一直漂亮的蝴蝶就好了

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10、然后蒸锅里面加水烧开,把做好的面团放在锅里蒸15-20分钟就可以了

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