玉米粉煮的疙瘩汤

1、南瓜叶撕好清洗干净切碎备用。

2、热锅热油大蒜炒鸡蛋出锅装盘备用。

3、因为锅里已经炒过鸡蛋所以有油，再加半锅水煮滚。

4、在煮水期间准备好玉米粉和糯米粉比例做成团子备用。

5、锅里水煮滚了，用手把玉米团子捏薄薄的一片放入锅中煮5分钟。

6、再把切碎的南瓜叶倒入搅拌均匀煮5分钟，这样玉米做的疙瘩更入味和软。

7、差不多要出锅再到入煎好的大蒜炒鸡蛋搅拌均匀，尝尝口味，淡了可以加点食用盐就可以了。