白菜干猪骨汤

1、白菜先浸泡开，然后洗干净。猪骨切成大块，锅里烧开水下猪骨焯一下，水开2分钟就捞起。

2、用冷水冲去血末。

3、重新中水入锅下猪骨。

4、加入罗汉果。

5、加入南北杏。

6、菜干也放入一同煮开，再转小火煮1个小时。加入适量的盐饮食。