清炒菜花怎么做

1、把菜花用手或小刀掰成小块，用清水清洗。

2、在锅中加入半锅水烧开，将菜花倒入锅中，焯半分钟，捞出，将水倒掉。

3、锅内加入食用油，油烧开后向锅中加入葱花爆锅，将菜花倒入锅中翻炒，加入蚝油、盐、十三香、大蒜、葱花翻炒。

4、温馨提示：锅中加入半锅水烧开，将菜花倒入锅中焯半分钟，然后捞出。