开心果巧克力乳汁糖

1、开心果剥壳备用。配料A的开心果仁可略微切碎，也可不切。配料B的开心果仁对半掰开。

3、配料A的炼乳、黄油、细砂糖倒入奶锅。

5、煮至沸腾，继续用小火加热，并不断搅拌，直到奶锅内的炼乳变成浅焦黄色。

7、倒入配料A的开心果仁，拌匀。

9、等待混合物冷却凝固定型后，用刀切成16块。

11、隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化。

13、趁巧克力凝固之前，把配料B的开心果仁粘在表面。