怎样做凉拌黄瓜好吃？

1、取绿皮黄瓜两条备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、将姜洗净切碎备用；

4、将黄瓜去皮切好，放入适量红椒；

5、加入适量食盐腌一会；

6、加入适量陈醋；

7、搅拌均匀后，就可以享用香脆的凉拌黄瓜了。