1、鱼肉具有高蛋白低脂肪，富含多种矿物质，肉质细嫩鲜美，适合辛酲玩寐阏苦工作劳累的人。拥有茶叶独特清香和柠檬香气的鱼肉令人胃口大开，希望一起吃饭的人也能被温暖到呢。准备食材，先让菜市场摊主把鱼处理干净。
2、处理好的黑斑鱼用纯净水洗净，用3汤匙椒盐将鱼的两面涂抹均匀后挤适量的柠檬汁下去，腌制20分钟。PS:腌制时，可以先将小烤炉上下管温度为205度，预热10分钟。
3、将茶叶洗净后平铺在烤盘/锡纸上，再把腌制好的鱼放置到茶叶上。接着，再把柠檬片、姜片、葱段放置在鱼的内外两面。
4、将小烤炉调至上下管205度提前预热10分钟，然后将烤碗放到中层的烤架上。手动将小烤炉烹饪时间设置为25分钟即可。
5、茶香四溢的鱼肉加上柠檬与香料的气味，形成独特的风味~
