肉沫蒸日本豆腐

1、有纠结不会切的朋友吗？ 日本豆腐从中间切成两半，在底部在切一个小孔，这样就能轻松取出了。

2、切成差不多厚度，摆入盘子中。

3、肉沫加生抽，生粉，油拌匀。

4、热锅下油，爆香肉沫。

5、加入一勺生抽，翻炒几下，关火。

6、把肉沫平铺在豆腐上，水开蒸5分钟。

7、出锅撒上葱花即可。