凉拌手撕鸡腿怎么做

1、锅里加水，放入鸡腿，加葱和姜片，两勺料酒煮开

2、中火煮15 分钟

3、捞出过凉水

4、准备配料

5、泼上热油

6、加一勺盐

7、加入一勺生抽

8、加入一勺蚝油

9、搅拌均匀

10、鸡腿撕成小条

11、倒上料汁

12、加入香菜段

13、搅拌均匀即可

14、凉拌手撕鸡腿就做好啦，非常好吃