鸡蛋腌制出油的办法

1、烧制一盆开水

2、水开放入盐，一直放到水里的盐不能融化为止，化学上称为饱和溶液。

3、把水凉凉以后放入生鸡蛋，热水放的话鸡蛋过几天会变臭。

4、等待中，一个月左右可以蒸一个试试，根据天气冷热的原因，腌制的时间不同，如果腌制好了就可以随时吃随时蒸了，保证个个出油，鸡蛋黄吃着还有砂砾的感觉，相当好吃！