炖吊子正宗做法

 时间:2024-10-17 15:27:17

1、用面粉来揉洗大肠比较容易干净,还不会破坏肠膜。口感更好。翻过来洗净再翻回去。

炖吊子正宗做法

3、把洗好的大肠放到锅里加热,洗大肠里面有的水就够焯大肠的了,不用再放清水,煮开。

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5、将大肠切小块。

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7、加入葱姜。

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9、煮开转小火炖一个小时。再加入酱油煮开即可。

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