油渣烧青菜的家常做法

1、把青菜一片一片掰下来，再一片一片地清洗干净，沥净水分。

2、把青菜切成片，备用。

3、锅中开小火，加入适量的油渣，烧至油渣出油，再放入适量的调和油。

4、倒入青菜，大火翻炒。

5、炒至青菜都倒塌之后，调入适量的盐，翻炒均匀，加入适量的水，加盖焖3-5分钟。

6、最后加入一勺白糖翻炒均匀即可出锅。