酸辣土豆丝可口做法

1、将土豆片切成细丝 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉 加入少许食盐 白醋浸泡10分钟捞出备用

2、将葱切末 辣椒剪成小段 蒜切末 红椒切丝 姜切末备用

3、锅内放油放入花椒煸炒出香味

4、锅内放入葱 姜 蒜末 辣椒段煸炒出香味

5、放入土豆丝 红椒丝翻炒

6、放入食盐 翻炒均匀即可出锅即可