自制新鲜豆浆

 时间:2024-10-14 13:45:26

1、半碗黄豆加水泡上6小时或者一个晚上,就会泡发出一大碗

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2、洗净黄豆,然后倒进料理机里,用同一个碗倒入两碗水。开机榨汁。

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3、打出浓郁的泡沫了就可以关机。

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4、连同豆渣泡沫一块倒进锅里。大火煮开,一定要边煮边搅拌边挑开泡沫。煮开后换中小火咕噜咕噜15-20分钟左右。此时就可以闻到很香的豆浆鲜甜味了。

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5、准备一个大碗和一个漏勺。如图把烧好的豆浆用漏勺过滤掉豆渣,流进碗里的就是新鲜豆浆了。

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