萝卜丝大包馅料的做法

1、准备洗干净的萝卜去皮，去皮后的萝卜700克左右

3、撒十几克的食用盐撒在削成丝的萝卜丝上，翻拌均匀，腌制一个小时以上，直至出水。

5、加入萝卜丝翻炒一二分钟左右，加入料酒，加入美味鲜，蚝油，翻炒均匀。关火，加入虾皮和葱花晾凉即可使用。