平菇炒肉片的美味做法

1、平菇洗净撕小块；

2、油五分热放入生姜、大蒜；

3、肉片炒至变色放入平菇，继续翻炒；

4、翻炒爆香后放入肉片；

5、平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒；

6、青椒炒变色后，倒入生抽、老抽、盐等进行调味；