老北京面茶制作方法

 时间:2024-10-12 19:26:40

1、花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎。

2、熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用。

3、如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱搅拌匀。

4、小米面+水,调成稀糊状。

老北京面茶制作方法
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