对付喝酒应酬正确健康的吃菜办法可减轻醉酒

1、喝酒前喝一杯牛奶，可以保护胃黏膜，减少延缓酒精的吸收

2、点菜时一定要点一道老醋花生米，烧芹菜，或者凉拌萝卜丝，这三道菜都可以对饮酒者起到保护作用，喝酒时多吃啊！

3、饭桌上尽量少吃熏腊食品，烧烤食品，防止亚硝酸盐的摄入危害身体健康。