提拉米苏6寸详细易学的做法

1、两个蛋分离，蛋清放在无水无油的容器中备用，35克白糖加入蛋黄用电动打蛋器打至蛋黄发白，牛奶 油融化，倒入蛋黄搅拌，可可粉 低粉混合后分两次加入蛋黄混合液搅拌至无白面

3、预热烤箱10分，150°，把6寸模具贴上油稀佘扬擗纸，这样好脱模，把搅拌好的面糊倒入模具中，150°上下管烤30分钟，烤好放凉切成两片

5、将70克糖分别三次加入淡奶油中打发，打发至6成就可以，出现纹路就好

7、把吉利丁液倒入慕斯糊搅拌

9、做好冷藏6个小时以上，取出后撒上一成稍微厚点的可可粉，冷却一会就可以脱模