炖盅酒酿红枣炖鸽子的做法

1、鸽子清洗干净，剁成块，头不要，屁股切丢掉

2、鸽子剁好块，用清水洗去血水

3、水烧开，倒入鸽子块，等水开，有浮沫，撇出浮沫，鸽子捞出，冲去血沫，放进炖盅，少拍了 步骤

4、把鸽子放进炖盅，加酒酿、冰糖、红枣、桂圆、黄酒，我又加了，小碗半碗水

5、调到炖鸡汤骨头汤上，时间自动是3个小时 这个是已经炖好了，炖盅盖子都已经去掉了

6、炖好了

7、炖好了，搅拌一下

8、再来一个图图