酱烧豆角的做法

1、将豆角、豆干洗干净，切成丁

2、锅烧热，加入适量油，油温四成热时将豆角倒入锅中翻炒

3、小火翻炒豆角，火大了豆角很容易糊掉

4、豆角的表皮微微起皱时，将豆干放入锅中翻炒

5、加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀

6、小火将豆瓣酱翻炒均匀，加入少许盐调味即可出锅