芝麻酱拌苦瓜

1、苦瓜洗干净

2、苦瓜切成圈，去瓤

3、苦瓜入煮锅焯水

4、捞出放到凉开水中过凉捞出后沥干水

5、碗中放芝麻酱加少许水调均匀

6、加白糖调均匀

7、加盐调均匀

8、加生抽调均匀

9、苦瓜放入盘中

10、淋上调制好的芝麻酱，再撒上黑白芝麻即可享用