不点外卖75--蜂蜜奶香小面包

1、除黄油外的面包材料混合，揉面20分钟加入软化黄油继续揉面20分钟

2、拿出来检查状态出现手套膜就好了，如果觉得面团状态还没达到完全扩展，也可以在台面上摔打直至出膜盖上昝馋盈腐湿布放面包机里发酵至两倍大，沾面粉戳一下，面团缓慢回缩又不塌陷就表明发酵好了

3、排气分割成10分，盖保鲜膜醒15分钟取一个面团搓长，手掌按压一下，用擀面杖从中间往两头擀长

4、自上往下卷起用刀在中间切断

5、切面朝下，放在涂了油的烤盘里，注意留点间距放烤箱旅邯佤践进行二发，可以在烤箱里放盆热水辅助发酵，大概40到50分钟就好了

6、烤箱预热170℃，在面上刷上蜂蜜橄榄油水烤10分钟左右，面团开始上色时拿出来再刷一层蜂蜜橄榄油水

7、再进烤箱烤到面包上色均匀即可，总共差不多20分钟左右为了增加色泽，出炉后趁热我再刷了一层蜂蜜水

8、完成了来张近照。