赞不绝口的黑芝麻花生酥

1、将黑芝麻和花生、核桃分别用小火炒熟，炒熟后剥皮

3、起锅加入白砂糖和清水，小火煮到白砂糖融化起泡后（瘾廛装钒左图），再加入玉米油，熬至琥珀色（右图视频），然后加入混合好的芝麻花生迅速翻炒均匀后马上关火盛出来

5、稍微冷却不烫伤后，用小刀切一圈，把玻璃碗倒过来脱模，趁热用小刀切成喜欢的大块（太冷时不要再切，否则会切成渣）