怎么做广州街头闻名美食~啫啫鸡煲

1、先把葱头姜蒜头处理好，把鸡肉用蚝油生抽盐油料酒腌一小时（忘拍照了）砂锅烧热，转小火把姜葱头蒜头放到锅里，少油爆香

2、把鸡肉倒在姜葱头蒜头上面。

3、上锅盖中小火焖3分钟。然后转小火，打开锅盖，放柱候酱放蚝油，搅拌均匀

4、然后撒上洗切好的芫荽葱段

5、搅拌均匀就可以上桌直接开吃啦。

6、由于我是一早煮好带回公司吃，所以还是用个饭盒盛起来，到中午用微波炉叮一下还是很好吃的😋