如何水煮鸡胸肉

1、把鸡胸肉放进一个大的封口塑料袋，用肉槌敲打到约1厘米厚。把鸡胸肉敲打平坦，之后可以烤得更均匀。

3、在鸡肉表面撒一些盐和胡椒，然后加入柠檬片、新鲜百里香和迷迭香。也可以放一点酱油提味。

5、用中大火烧开水，然后转成小火，盖上锅盖慢慢烹煮10-15分钟。当鸡肉里面不再呈粉红色，就表示煮熟了。