红枣枸杞鲫鱼汤的做法

1、红枣、枸杞、姜片、黄酒准备好。

2、把鲫鱼内脏鱼鳞清理干净。

3、热锅下油，把鲫鱼摆到锅里撒适量的盐用小火煎。

4、煎至两面微黄色，然后加300毫升左右的水进去，再把红枣、枸杞、姜片、黄酒加进去。

5、盖上盖子，大火煮沸转小火煮。

6、煮到鱼汤变成奶白色，大概10分钟左右就可以出锅了。