酒酿馒头是怎么做的

1、首先用我们买来的酒酿分离出米酒来；

3、液体加入的量以能够揉成团为标准。然后放入一个稍大的容器内，密闭，于温暖的地方发酵至2-2.5倍大小；

4、取出后重新滚圆；

8、放入蒸笼醒发30分钟，上锅蒸20分钟；