驴打滚的做法

1、糯米粉用750克左右的水和匀，可以拉出长的面浆就可以了

2、找一个大碗，碗内刷一层油，把面浆倒进去

3、然后中火蒸30-40分钟，如果面浆少蒸的时间相应减少，时间从水开的时候开始计算

4、黄豆面用小火慢炒，炒熟即可，要不停的搅拌避免糊了，大概炒7-8分钟左右

5、砧板上撒上炒好的黄豆面，蒸好的糯米团取一部分裹上黄豆面

6、把裹好黄豆面的糯米团擀成长方形，再抹上豆沙馅，抹好豆沙后卷起来

7、切好，完成