自己动手肉松吐司

 时间:2024-10-27 08:27:04

1.所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。

2.揉成光滑的的诹鬃蛭镲面团后(大概十五分钟),加入黄油。

3.再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。

4.收圆放入土司盒内发酵。

5.发酵到2-2.5倍大。

6.取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。

7.取适量肉松备用。

8.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。

9.然后从一端小心卷起。

10.卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。

11.发酵到八至九分满时加盖。

12.烤箱预热,170度约烤40分钟即可。

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