凉拌西兰花的做法

1、西兰花掰成小朵淘洗干净

2、入开水锅里放点盐焯水3分钟捞出过凉

3、花生米开水泡涨，入油锅炸熟

4、炸熟的花生米撒上少许盐拌匀

5、西兰花控水后撒点盐拌匀

6、适量油爆香姜末蒜粒

7、爆香的热油里加入一点生抽

8、把做好的调料倒进西兰花里拌匀了

9、倒入花生米加点香油拌匀就成了