好吃的酸奶蛋糕

1、准备需要的工具：6寸模具、刮板、蛋清分离器、保鲜膜、电动打蛋器、酸奶盆、面粉碗、蛋黄碗、蛋清碗、装糖的碗

2、把蛋清蛋黄分离

3、酸奶里面加入10g玉米油 搅拌均匀

4、淡黄用手动搅拌器搅拌均匀加入酸奶里 搅拌均匀

5、筛入50g的蛋糕粉 我比较懒 没筛

6、呈一字型搅拌均匀 ⚠️这时锅内烧水备用⚠️

7、小火蒸20-25分钟 我蒸了25分钟 熟了不要着急 闷5分钟在出锅（中途可以打开锅盖看下是不是蒸起来了 如果用牙签扎透没有液体就是熟了）