清淡香甜白吐司的做法

1、除黄油以外的所有食材混合好。开始厨师机抵挡搅拌。揉成扩展阶段。扩展阶段后加黄油到完全拓展。出🧤手套膜。再揉一会面就更完美了面团揉好。准备第一次发酵。

2、准备发酵

3、面团揉圆。松弛十分钟。擀成牛舌状。从上往下卷起。卷好继续松弛十分钟。再擀成牛舌状。外卷起全部卷好。放吐司模具里第二次发酵。

4、发到八分满二次发酵好了。可以预热烤箱180。250克吐司烤30分钟左右。450克吐司烤40分钟左右。

5、烤好了出炉。放凉切片

6、切片组织很不错哦~