荔枝果酱的做法

1、荔枝果酱原料：去皮去核后荔枝200克，细砂糖80克，柠檬汁适量。

3、去壳，去核，对半分开，

5、加入适量的细砂糖，

7、搅拌均匀

9、放电磁炉上，用小火煮开后，去掉浮沫，

11、煮至滴一滴果酱汁到水中，沉入水底并凝结即可。

13、荔枝和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素c，降低原有的营养价值。