怎样做出家常菜系列之杭椒沙茶牛肉

1、牛肉用除橄榄油外的腌料拌匀再淋入橄榄油搅拌均匀锁住味道

2、油热入牛肉炒至半熟起锅备用

3、原锅放入蒜片辣椒盐爆香

4、放入杭椒炒匀

5、淋入热水再加入沙茶酱及调味料调味后拌炒均匀

6、放回牛肉迅速拌炒一下

7、起锅，美味完成