怎样用土豆做美味的菜肴呢

1、土豆切片，上锅蒸熟，蒸熟出锅，捣成泥，加两勺土豆淀粉，揉成面团，

2、搓成长条，摆好，锅中水开，下锅煮五分钟，煮好捞出，锅中烧油，蒜末，小米辣下锅炒香，

3、生抽，蚝油，少加点水，一点老抽，少许的盐，鸡精，放入食材，小火咕嘟五分钟，撒上葱花即可出锅了