1、茄子洗净，切滚刀块，加盐，拌匀，腌制十分钟
2、碗中放蒜末、生抽、老抽、蚝油、小米辣，淀粉水，拌匀，
3、茄子挤干水分，裹上淀粉，油热，下锅，炒软，放料汁，大火收汁即可
Copyright © 2026 智德知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-15 06:30:17
1、茄子洗净，切滚刀块，加盐，拌匀，腌制十分钟
2、碗中放蒜末、生抽、老抽、蚝油、小米辣，淀粉水，拌匀，
3、茄子挤干水分，裹上淀粉，油热，下锅，炒软，放料汁，大火收汁即可