自制凉拌黄瓜片

1、挑选新鲜黄瓜两根。

2、清洗干净，切成薄片。

3、然后加入三勺盐，拌匀，静放十五至二十分钟，等黄瓜出水。

4、20分钟后，把黄瓜片放在干净的白纱布上，包裹起来，把水挤干净（）。

5、水挤干净后，放入盘子里，再放入蒜泥，少许盐，少许味精，少许芝麻油。

6、搅拌均匀，就OK了。