如何做出美味的肉丝韭菜炒豆芽

1、 绿豆芽洗净沥干，韭菜洗净切成寸段备用

2、 猪里脊切成细丝加入淀粉、清水拌匀，热锅凉油放入姜末、浆好的里脊丝，小火翻炒

3、 烹入适量的生抽，关火拌匀，盛盘备用

4、 锅烧热加入葱段爆香，依次放入豆芽、韭菜段

5、 大火翻炒均匀，烹入生抽

6、 加入少许鲜辣粉、食盐

7、 大火翻炒均匀，香气四溢的肉丝韭菜炒豆芽出锅了