美味汤品—黄瓜土豆丝汤

1、准备好一个土豆，将土豆切成丝，如果自己的刀工不太好的话可以考虑用工具来处理。

2、将土豆丝弄好之后，倒入盆中用清水泡上，这样可以除去一些淀粉，而且味道会很好。

4、打开锅，倒入一定量的食用油，给油锅加热。

6、等蒜末变金黄色之后，倒入处理好的土豆丝，大火翻炒。

8、盖上锅盖，等待水烧开沸腾。

10、倒入少量的酱油，然后加入食盐和味精，适当的搅拌一下。