胡萝卜红烧肉怎么做

1、食材展示：胡萝卜500g、白醋10ml、水300ml、五花肉250g、酱油10ml、蒜片10g、姜片10g、葱花10g、盐10g、油50ml。

2、准备食材：胡萝卜切块，五花肉切块。

3、炒五花肉：锅烧热后加入50ml油，加入五花肉250g翻炒至变色。

4、炒胡萝卜：加入胡萝卜翻炒3分钟，加入开水150ml，焖5-10分钟。

5、调味：待锅中水分将要干时，加入蒜10g、姜10g、食盐10g、酱油10ml和醋10ml，翻炒3-5分钟。

6、最后加入葱花10g，出锅即可。

7、总结如下。