大红枣糯米粥的做法

1、将糯米和大红枣清洗干净，在水中浸泡半小时左右。

2、锅中放入适量的水并倒入泡好的糯米一起煮至水沸腾，糯米出现黏稠状态。

3、放入泡好的大红枣，中间最好用小刀划开一个口子，方便红枣和糯米融合。同时用勺子均匀搅动，使糯米不会黏在锅底。

4、红枣加入后，大火煮10分钟后转小火，慢熬，加上锅盖留些细缝，熬30分钟左右，期间注意观察，不要让粥溢出。

5、好了后开盖，用勺子搅动再熬5分钟左右就可以盛出，加适量的红糖，晾至温热就可以食用了。