怎么做鲜虾炸酱

 时间:2025-01-06 02:02:11

1、12只鲜虾去壳去除虾线,切成小丁。

怎么做鲜虾炸酱

2、碗里放一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,一茶勺糖

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3、用少量热水把酱调开,锅里放少量油,放入姜片

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4、虾仁丁略微炒变色,加入一些料酒去腥

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5、倒入化好的酱汁,搅拌均匀。水淀粉勾芡。

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6、可以面条,也可以直接配饭,配粥吃。

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