咖喱鸭血粉丝汤

1、准备食材。

2、粉丝用冷水冲洗，放容器中，加入开水，泡软。

3、鸭血切小块。

4、鸭血块焯水，捞出沥干水分。

5、起锅，加入菜籽油。

6、再加入咖喱块，小火将咖喱块炒化。

7、加入焯过水的鸭血块、纯净水。

8、加入盐，大火烧开，转中小火煮5分钟。

9、加入泡软的粉丝，大火再次烧开关火。

10、最后加入香菜段即可。