非常简单的豆瓣鸡

1、在鸡腿肉丁中加入适量的糖、盐、酱油和料酒，等10-15分钟，使鸡肉味道更好

2、在另一个碗里，打碎一个鸡蛋，加入两汤匙淀粉，然后加入半碗水做成糊状

3、热油鸡腿

4、用筷子打鸡肉

5、另起锅低温倒入少量的油

6、放入干辣椒等香料

7、将之前油炸后的鸡腿肉倒入锅内简单翻炒几下

8、一盘香喷喷的豆瓣鸡就出锅啦～