1、仙人球
又称草球，花球。茎球状，老茎管状，花白色，芳香。仙人球故乡在南美洲，原产在高热、干燥、少雨的沙漠地带，形成了喜干、耐旱的特性。
2、短毛丸
植物球形或管状，花后花非常大，花的颜色是白色，球形绿色，圆柱形，边缘整齐排列，短刺浅灰褐色。夏季是开花的时期，小芽一天天长大且长一些，直到它们像大刷子一样长大。
3、长盛丸
球体黄绿或淡绿色，花大，淡粉色，有香气，长盛丸怕冷，喜欢生于排水良好的沙质土壤。夏季是仙人球的生长期，也是盛花期。
4、金盛丸
球体黄绿色，丛生，花大，白色，晚上居室内放有金盛丸，可以补充氧气，利于睡眠。
5、旺盛丸
植株灰绿色，球形或筒状，花大，暗粉或深红色，性喜干，耐旱，具有强大的生命力，深受大家的喜爱，仙人球的主要生长期是夏季，这也是它的盛花期。
6、金琥
茎圆球形，单生或成丛。球顶密被金黄色绵毛。有棱21-37，显著。野生金琥是一种稀有且极度濒危的植物。金色脱水穿心莲内酯类球体呈圆形和绿色，金色刺，坚硬有力，是强刺的代表种。
7、食用价值
从食用仙人掌花的角度来看，仙人掌可分为食用仙人掌和观赏仙人掌，两者略有不同：食用仙人掌有12-14个花瓣，刺直而坚硬，观赏仙人掌不能食用，其花瓣可以或多或少，外观也很多，刺柔软的淡黄色，而食用仙人掌为深绿色，整个仙人掌的味道，观赏仙人掌则不然。
